Blog

Sushi kcal – ile kalorii ma sushi?

Jeśli zastanawiasz się, ile kalorii ma sushi (kcal), to warto wiedzieć, że kaloryczność tej japońskiej potrawy zależy przede wszystkim od rodzaju składników, które są wykorzystywane w przepisie. Dowiedz się, jakie są wartości odżywcze popularnych rodzajów sushi. Poznaj porady dotyczące wyboru odpowiednich składników i porcji, aby sushi było zdrowym i niskokalorycznym wyborem w diecie.

Sushi – kcal

Sushi to popularna potrawa japońska, która składa się z ryżu, surowych ryb i warzyw. Kaloryczność sushi zależy przede wszystkim od rodzaju składników, które są wykorzystywane w przepisie. Na przykład, sushi z łososiem będzie miało inną wartość kaloryczną niż sushi z tuńczykiem. Poniżej znajdziesz przykładowe wartości odżywcze dla różnych wariantów sushi (kcal).

Jakie są wartości odżywcze sushi?

W tabelce poniżej przedstawiamy wartości odżywcze dla kilku popularnych rodzajów sushi:

Typ sushiKalorie (na 100 g)Białko (na 100 g)Tłuszcz (na 100 g)Węglowodany (na 100 g)
Sushi z łososiem209 kcal12,5 g7,7 g21,3 g
Sushi z tuńczykiem184 kcal22,2 g8,6 g7,2 g
Sushi z krewetkami126 kcal10,6 g1,7 g20,1 g
Sushi wegetariańskie170 kcal3,6 g2,2 g35,2 g

Sushi – na co zwracać uwagę?

Sushi to potrawa, która może być stosunkowo niskokaloryczna, jeśli składa się z odpowiednich składników. Ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, są bogate w białko i zdrowe tłuszcze, ale są też stosunkowo wysokokaloryczne. Sushi wegetariańskie z kolei może mieć mniej kalorii, ale też mniej białka. Biorąc pod uwagę wartości odżywcze i kaloryczność sushi, warto wybierać różne rodzaje, aby uzyskać zrównoważoną dietę. Ważne jest również, aby pamiętać o odpowiedniej porcji sushi i zwracać uwagę na dodatki, takie jak sosy i marynaty, które mogą zwiększyć kaloryczność potrawy.

Jeśli zależy ci na diecie niskokalorycznej, możesz wybrać sushi z wodorostów, czyli maki z warzywami, tofu i ryżem, który jest stosunkowo niskokaloryczny i lekki. Ważne jest również, aby zwracać uwagę na jakość składników i wybierać świeże i dobrej jakości ryby, aby uniknąć ryzyka zatrucia pokarmowego.

Czy sushi jest kaloryczne? Podsumowanie

Podsumowując, sushi (kcal = ok. 200), podobnie jak wiele innych potraw, może być częścią zbilansowanej diety, ale nie powinno stanowić jedynej formy posiłków. Jak dowodzą różne badania, sushi to jeden z tych składników diety, którym Japończycy zawdzięczają swoją długowieczność. Należy zawsze pamiętać, aby składniki sushi (zwłaszcza ryby i owoce morza) pochodziły ze sprawdzonych  i pewnych źródeł. 

dietly catering dietetyczny