Zdrowe przekąski dla dzieci

Autorka: dietetyczka Natalia Szwed-Kisielewicz

Szukasz przepisów na zdrowe przekąski dla dzieci? Nie masz czasu na pichcenie i zastanawiasz się nad gotowymi i zdrowymi przekąskami dla dzieci? Sprawdź nasze propozycje!

Spis treści:

• Zdrowe przekąski dla dzieci – wszystko co powinieneś wiedzieć
• Kanapki pełnoziarniste z szynką i warzywami
• Tortilla z serkiem i warzywami
• Koktajl bananowy z masłem orzechowym
• Muffiny pełnoziarniste z czekoladą
• Nocna owsianka czekoladowa z bananem
• Ciastka owsiane z bakaliami
• Zdrowe przekąski dla dzieci bez gotowania
• Jogurt pitny + owoc
• Jogurt pitny + ciastka owsiane
• Smoothie + orzechy
• Suszone owoce + serek homogenizowany

Zdrowe przekąski dla dzieci – wszystko co powinnaś/ powinieneś wiedzieć

Zanim przejdziesz do przepisów na zdrowe przekąski dla dzieci, zapoznaj się z podstawowymi zasadami zdrowego odżywiania dzieci. 

W diecie dziecka ważna jest różnorodność. Jak nauczyć dzieci jeść zdrowo? Dzieci uczą się, obserwując świat. Jeśli rodzice nie dbają o swoją dietę, to trudno wymagać tego od dziecka. Dlatego, jeśli chcesz, żeby Twoje dziecko zdrowo się odżywiało, po prostu daj mu przykład.

Dieta dziecka powinna opierać się na pełnoziarnistych produktach zbożowych np. grube kasze, brązowy ryż, pełnoziarnisty makaron czy pieczywo. Kolejny element zdrowej diety dziecka to produkty mleczne, które powinny pojawiać się codziennie w jadłospisie. Jogurt to idealna, zdrowa przekąska dla dziecka! Nie można również zapominać o warzywach i owocach. Jeśli Twoje dziecko nie przepada za tymi produktami, spróbuj je „ukryć” w posiłku, np. dodaj szpinak do koktajlu lub startą marchewkę do spaghetti. Nawet minimalna ilość warzyw jest lepsza niż ich brak. Kolejny ważny element układanki to ryby, najprostszym rozwiązaniem są pasty rybne do kanapek. Takie kanapki to idealna zdrowa przekąska dla dzieci. Dietę dziecka warto uzupełnić oliwą z oliwek, olejem rzepakowym czy olejem lnianym, a jako zdrowe przekąski dla dzieci idealnie sprawdzą się orzechy.

Wisienką na torcie jest woda. Zaleca się, aby dzieci wypijały około 6 szklanek wody dziennie. Jeśli dziecko jest aktywne, należy zwiększyć ilość wypijanej wody. Soki i napoje gazowane mogą być spożywane okazjonalnie. Podstawą powinna być woda.

Zdrowe przekąski dla dzieci – Kanapki pełnoziarniste z szynką i warzywami

Składniki:

• chleb pełnoziarnisty – 2 kromki,
• masło – 2 łyżeczki, 
• szynka z piersi kurczaka – 2 plastry, 
• warzywa: sałata, ogórek, pomidor.

Sposób przygotowania:

1. Chleb posmaruj masłem, obłóż szynką i warzywami i przykryj drugą kromką.

Kanapki to najbardziej popularne przekąski do szkoły. Nie ma w tym nic złego! Kanapki mogą być naprawdę zdrowe. Wszystko zależy od tego, co do nich dodamy. Wiele dzieci nie przepada za pełnoziarnistym pieczywem. Jeśli Twoje dziecko zalicza się do tej grupy, spróbuj przygotować kanapki z chleba graham lub chleba żytniego, jasnego. Dobrze by było wzbogacić taką przekąskę o dodatkową porcję warzyw.

Zdrowe przekąski dla dzieci – Tortilla z serkiem i warzywami

Składniki:

• tortilla pełnoziarnista – 1 sztuka,
• serek naturalny do smarowania – 3 łyżki, 
• warzywa: sałata, papryka, szczypiorek.

Sposób przygotowania:

1. Tortillę podgrzej na patelni zgodnie z przepisem na opakowaniu.
2. Gotową tortillę posmaruj serkiem i obłóż warzywami.
3. Tortillę zwiń w rulon.

Tortilla to alternatywa do kanapek, małe urozmaicenie. Tortilla to równie szybka i zdrowa przekąska dla dzieci. Tak jak w przypadku kanapek — możesz dodać do niej wszystko, co masz w lodówce. Z serkiem i warzywami idealnie skomponuje się pieczona pierś z kurczaka lub łosoś wędzony.

Zdrowe przekąski dla dzieci – Koktajl bananowy z masłem orzechowym

Składniki:

• mleko – 1 szklanka,
• banan – 1 sztuka, 
• masło orzechowe – 1 łyżka, 
• płatki owsiane – 1 łyżka. 

Sposób przygotowania:

1. Do wysokiego naczynia wlej mleko, dodaj pozostałe składniki i zblenduj na gładką masę. 

Koktajl to idealna zdrowa przekąska dla dzieci do szkoły. Bazą koktajlu może być mleko, jogurt naturalny, kefir lub napój roślinny. Do koktajlu można dodać dowolne owoce, zarówno świeże, jak i suszone.

Zdrowe przekąski dla dzieci – Muffiny pełnoziarniste z czekoladą

Składniki:

• jajko – 1 sztuka, 
• olej rzepakowy – 50 ml,
• mleko – 100-125 ml,
• ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka, 
• erytrol/ksylitol – 100g, 
• mąka pszenna, tortowa – 135g,
• mąka pełnoziarnista typ 1850 – 65g,
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka,
• szczypta soli,
• czekolada gorzka – 30g,
• orzechy włoskie – 20g.

Sposób przygotowania:

1. Jajko roztrzep, dodaj olej, mleko oraz ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
2. Dodaj słodzik, ponownie wymieszaj.
3. Oba rodzaje mąk wymieszaj z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli i dodaj do masy.
4. Wymieszaj wszystko do połączenia się składników. 
5. Dodaj posiekaną czekoladę i orzechy. 
6. Masę przelej do formy na muffinki, do ⅔ wysokości.
7. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 C (termoobieg) przez ok. 20 minut do suchego patyczka. 

Wszystkie dzieci uwielbiają babeczki! Muffiny dobrze sprawdzą się jako zdrowa przekąska do szkoły, są poręczne i smaczne! Do babeczek możesz dodać różnego rodzaju orzechy oraz owoce np. borówki, jagody lub jabłka. 

Zdrowe przekąski dla dzieci – Nocna owsianka czekoladowa z bananem

Składniki:

• płatki owsiane – 70 g,
• nasiona chia – 1 łyżka, 
• mleko – 200 ml,
• jogurt naturalny – 3 łyżki, 
• banan – ½ sztuki, 
• kakao – 1 i ½ łyżeczki,
• miód – 1 łyżeczka,
• czekolada gorzka – 3 kostki. 

Sposób przygotowania:

1. Do słoika wsyp płatki owsiane, nasiona chia i kakao.
2. Dodaj mleko, jogurt naturalny, pokrojonego w cienkie plastry banana, 3 kostki posiekanej czekolady i miód. Całość dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na noc.

Nocna owsianka to hit ostatnich lat! Idealnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska dla dziecka. Do nocnej owsianki możesz dodać dowolne owoce, a jeśli Twoje dziecko nie lubi czekolady, to możesz ją spokojnie pominąć, lub wymienić na inny produkt np. łyżkę orzechów. 

Zdrowe przekąski dla dzieci – Ciastka owsiane

Składniki na 12 ciasteczek:

• płatki owsiane – 150 g,
• mąka pszenna – 80 g,
• mąka ziemniaczana – 20 g,
• proszek do pieczenia – 1 łyżeczka, 
• ksylitol/erytrol – 100 g,
• masło – 100g,
• jajko – 1 sztuka,
• orzechy włoskie – 2 łyżki,
• rodzynki – 2 łyżki. 

Sposób przygotowania:

1. Masło i jajka wyjmij z lodówki przynajmniej godzinę przed rozpoczęciem pieczenia.
2. Nagrzej piekarnik do 180 stopni (grzałka góra-dół).
3. W misce wymieszaj obie mąki, płatki owsiane i proszek do pieczenia. 
4. W osobnej misce wymieszaj masło ze słodzikiem. Wbij jajko i wymieszaj do połączenia. 
5. Połącz składniki mokre z suchymi, pod koniec dodaj orzechy i rodzynki.
6. Na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia uformuj ciasteczka. 
7. Piecz przez 10-12 minut. Wystudź ciasteczka na kratce.

Słodkie i zdrowe przekąski dla dzieci? Ciasteczka! Owsiane z orzechami i bakaliami lub z innymi dodatkami wedle uznania.

Zdrowe przekąski dla dzieci – Zdrowe przekąski do szkoły bez gotowania

Na rynku dostępnych jest wiele potencjalnie zdrowych produktów, ale nie każde rzeczywiście takie są, dlatego warto czytać etykiety przed zakupem zdrowej przekąski dla dzieci. W wyborze produktów warto kierować się zasadą — im krótszy skład i bardziej dla nas zrozumiały, tym lepiej. 

Zdrowe przekąski dla dzieci – Jogurt pitny + owoc

Składniki:

• jogurt pitny np. Pilos Pure, FruvitaPure, Skyr Piątnica,
• dowolny owoc.

Sposób przygotowania:

1. Jogurt zjedz z owocem. Idealnie sprawdzi się banan lub pokrojone twarde owoce np. jabłko czy gruszka. 

Zdrowe przekąski dla dzieci – Jogurt pitny + ciastka owsiane

Składniki:

• jogurt pitny np. Pilos Pure, FruvitaPure, Skyr Piątnica,
• ciastka owsiane np. Symbio, Irenki, Ania.

Sposób przygotowania:

1. Jogurt zjedz z ciastkami. 

Smoothie + orzechy

Składniki:

• smoothie np. Hortex Przetarte Premium, Solevita, Purella, Marwit, Vital Fresh,
• orzechy – 1 garść.

Sposób przygotowania:

1. Smoothie zjedz z orzechami. 

Większość smoothies dostępnych w sklepach, będzie miało dobry skład. Na rynku istnieją również owocowe musy w tubkach, które również będą odpowiednie. Warto mieć na uwadze, że najlepszym wyborem będzie owoc zjedzony w całości, taki owoc ma niższy indeks glikemiczny i więcej błonnika, dzięki czemu jest bardziej sycący.

Zdrowe przekąski dla dzieci – Suszone owoce + jogurt

Składniki:

• suszone owoce – 1 garść,
• jogurt np. Skyr, Bakoma 7 zbórz, DayUp w tubce, Piątnica jogurty typu greckiego, Alpro, Bakoma premium.

Sposób przygotowania:

1. Owoce zjedz z serkiem. Wybierz dowolne suszone owoce, dobrym rozwiązaniem będą również chipsy z jabłka czy gruszki.

Jeśli Twoje dziecko ma alergię na białka mleko krowiego, to alternatywą dla klasycznego jogurtu będzie jogurt roślinny. Takie jogurtu najczęściej są wzbogacane wapniem, składnikiem szczególnie istotnym dla rozwoju kości.