Placki ziemniaczane – kcal. Czy placki mogą powodować tycie?

Placki ziemniaczane to jedno z ulubionych dań Polaków. Są smaczne, sycące i łatwe do przygotowania. Jednak czy zastanawiałeś się kiedyś, ile kalorii mają placki ziemniaczane (kcal)? Sprawdź!

Wartości odżywcze placków ziemniaczanych

Placki ziemniaczane (kcal znajdziesz poniżej) to potrawa, która składa się z ziemniaków, jajek, mąki i przypraw. Wartości odżywcze placków ziemniaczanych na 100 g wyglądają następująco:

Składnik	Ilość na 100 g
Białko	2,2 g
Węglowodany	21,4 g
Tłuszcz	2,7 g
Błonnik	1,8 g
Witamina C	3,8 mg
Witamina B6	0,3 mg
Fosfor	53 mg
Potas	365 mg

Wartości odżywcze placków ziemniaczanych mogą się różnić w zależności od receptury i sposobu przygotowania, dlatego warto sprawdzić dokładne wartości odżywcze dla konkretnego przepisu.

Placki ziemniaczane – kcal

Placki ziemniaczane są źródłem węglowodanów, ale niestety mają również sporo kalorii. 100 g placków ziemniaczanych zawiera około 200–250 kalorii. Jedna duża porcja placków ziemniaczanych (ok. 200–250 g) może więc dostarczyć nawet 500–600 kalorii. Dlatego, jeśli zależy nam na zachowaniu zdrowej wagi, warto jeść je z umiarem i pamiętać o odpowiedniej ilości porcji. 

Jak zmniejszyć kaloryczność placków ziemniaczanych?

Jeśli chcesz zjeść placki ziemniaczane (kcal zależą też od sposobu przygotowania), ale obawiasz się ich kaloryczności, możesz zastosować kilka trików:

• piec placki ziemniaczane w piekarniku zamiast smażyć na oleju;
• zastąpić część mąki ziemniaczanej innymi mąkami, takimi jak mąka gryczana czy ryżowa;
• dodać do ciasta mniej oleju lub zrezygnować z niego całkowicie.

Placki ziemniaczane w diecie – podsumowanie

Placki ziemniaczane (kcal = ok. 250/100 g) to smaczne i sycące danie, ale niestety mają dość wysoką kaloryczność. Warto więc zjeść je z umiarem i pamiętać o odpowiedniej wielkości porcji. Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność placków, możesz spróbować upiec je w piekarniku lub zastąpić część składników innymi, mniej kalorycznymi alternatywami.