Makaron – kcal, wartości odżywcze, rodzaje

Makaron to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Dostępny w wielu odmianach, kształtach i smakach. Często wybieramy go jako danie główne lub dodatek do mięsa, ryb lub warzyw. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii ma makaron (kcal) i czy jest zdrowy. W tym artykule dowiesz się o wartościach odżywczych makaronu, różnych jego odmianach i przepisach na ich przygotowanie.

Wartości odżywcze makaronu

Makaron (kcal podajemy poniżej) to bogate źródło węglowodanów, białka oraz składników mineralnych, takich jak żelazo czy magnez. W zależności od rodzaju makaronu, jego wartości odżywcze mogą się nieco różnić. 100 g makaronu zawiera:

Rodzaj makaronu	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
Makaron pszenny	12,5 g	71,2 g	1,5 g
Makaron ryżowy	3,3 g	82,5 g	0,6 g
Makaron pełnoziarnisty	13,1 g	63,2 g	2,6 g

Warto pamiętać, że wartości odżywcze w tabelce są tylko orientacyjne i mogą się różnić w zależności od producenta oraz składników użytych do przygotowania dania.

Makaron – kcal

Ile kalorii ma makaron? Kcal różnią się w zależności od rodzaju produktu i dodatków, z jakimi się go podaje. Na przykład 100 gramów ugotowanego makaronu pszennego zawiera 158 kcal, natomiast taka sama ilość makaronu pełnoziarnistego ma 149 kcal.

Różne rodzaje makaronów

Istnieje wiele rodzajów makaronów, które różnią się od siebie kształtem, składem i sposobem przygotowania. Niektóre z popularnych rodzajów to:

• spaghetti;
• tagliatelle;
• fusilli;
• penne;
• lasagne;
• ravioli.

Każdy rodzaj makaronu ma swoje zalety i wady. Na przykład, spaghetti jest łatwe do przygotowania i ma uniwersalny kształt, który pasuje do różnych sosów. Z kolei ravioli to rodzaj makaronu wypełniony mięsem lub serem, który zwykle podaje się w sosie pomidorowym.

Kaloryczność makaronu – podsumowanie

Makaron (kcal = 158/100 g) to danie, które można zjeść na wiele sposobów i w różnych odmianach. O ile zjedzenie zbyt dużej ilości makaronu może prowadzić do nadwagi, to umiarkowane spożycie makaronu może być częścią zdrowej diety. Makaron jest bogatym źródłem węglowodanów, białka i składników mineralnych, więc może być dobrą opcją dla osób aktywnych fizycznie.