Kopytka – kcal i wartości odżywcze

Kopytka to popularne danie kuchni polskiej, które składa się z ziemniaków, mąki i jajek. W zależności od regionu mogą mieć różną formę i dodatki. Kopytka są źródłem węglowodanów, białka i tłuszczu. Jednak ile kalorii mają kopytka (kcal)? Przeczytaj, aby się dowiedzieć!

Wartości odżywcze kopytek

Kopytka (kcal znajdziesz poniżej) są źródłem białka i węglowodanów, dlatego są polecane jako składnik posiłków dla osób aktywnych fizycznie.

Tabela z wartościami odżywczymi w 100 g kopytek:

Węglowodany	25 g
Białko	4,5 g
Tłuszcz	2,5 g
Błonnik	1,5 g
Witamina C	4 mg
Wapń	17 mg
Żelazo	1,5 mg

Kopytka – kcal

Ile kalorii mają kopytka (kcal)? Ich wartość energetyczna zależy przede wszystkim od rodzaju i ilości dodanych składników. Na ogół porcja kopytek (ok. 150 g) zawiera około 200-300 kcal, co czyni je stosunkowo niskokalorycznym daniem. Należy jednak pamiętać, że dodatki do kopytek, takie jak sosy czy smażenie na tłuszczu, mogą zwiększyć ich kaloryczność i wartość energetyczną. 

Kopytka – sposób przygotowania

Kopytka są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Ziemniaki gotujemy, a następnie ucieramy je na tarce lub rozdrabniamy w blenderze. Dodajemy mąkę, jajka, sól i zagniatamy ciasto. Formujemy kopytka, które gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy z dodatkami, takimi jak sos pomidorowy, pieczarkowy, lub posypujemy koperkiem.

Kopytka w diecie – podsumowanie

Kopytka (kcal = 145/100 g) są popularnym daniem kuchni polskiej. Zawierają węglowodany, białko, tłuszcz oraz wiele cennych składników mineralnych i witamin. Kopytka mogą być stosowane w diecie osób aktywnych fizycznie oraz wegetarian, jako źródło białka roślinnego. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, dlatego warto eksperymentować z różnymi dodatkami i przepisami. Warto spożywać kopytka z umiarem i zwracać uwagę na dodatki, wybierając te zdrowe i niskokaloryczne, takie jak warzywa, zioła czy chude mięso.