Pomysł na drugie śniadanie – z czego powinno się składać?

Autorka artykułu: dietetyk Joanna Marciszewska

W szkole, w pracy, w domu, czy na wakacjach – regularne posiłki są ważne bez względu na to gdzie spędzamy czas. Jeśli zastawiacie się nad tym jaki pomysł na drugie śniadanie będzie szybki w przygotowaniu, a jednocześnie zdrowy i pełnowartościowy, to z pewnością skorzystacie z naszych wskazówek. Korzyści płynące ze spożywania pierwszego posiłku w ciągu pierwszej godziny po przebudzeniu są dobrze znane – dzięki temu uczucie głodu nie będzie nam doskwierać i unikniemy nasilonego uczucia senności. Jednak równie ważne zadanie pełni drugie śniadanie, które pomaga nam w zachowaniu energii do działania, gdy już część naszych sił została pochłonięta przez poranną pracę, czy naukę.  Zaplanowany pomysł na drugie śniadanie to przepis na zdrowie – dzięki dobremu planowi wiemy, co zamierzamy przygotować i możemy na tej podstawie sporządzić listę zakupów.

Słodki pomysł na drugie śniadanie

Część osób preferuje jadanie na drugie śniadanie słodkich przekąsek – my proponujemy taką wersję, ale w zdrowej alternatywie. Co sprawdzi się jako dodatek do kawy równie dobrze jak ciastko, czy batonik? Słodki pomysł na drugie śniadanie może być naprawdę prosty w przygotowaniu:

• Możemy zdecydować się na jogurt z dodatkiem startej czekolady gorzkiej, orzechów i winogron – dzięki temu nasze drugie śniadanie dostarczy nam dawkę magnezu oraz porcję owoców.
• Dobrym pomysłem na drugie śniadanie będzie przygotowanie placków bananowych! Wystarczy rozdrobnić widelcem: 1 banana, 2 jajka, 2 łyżki płatków owsianych i usmażyć masę na patelni na niewielkiej ilości oleju rzepakowego. Takie placki doskonale sprawdzą się jako drugie śniadanie – możemy je wzbogacić o inne świeże owoce lub jogurt naturalny.

Wytrawny pomysł na drugie śniadanie

Wszyscy fani wytrawnych potraw mogą niechętnie decydować się na słodkie pomysły na drugie śniadanie. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować odżywczy posiłek z dużą ilością warzyw. Alternatywą dla dobrze znanych wszystkim kanapek na drugie śniadanie mogą być:

• Twarożek chudy ze szczypiorkiem, papryką i nasionami słonecznika to prosty pomysł na drugie śniadanie, który możemy wzbogacić o dodatek ulubionych przypraw i oliwy z oliwek. Taka propozycja drugiego śniadania zapewni nam nie tylko porcję warzyw, ale również dużą dawkę białka i wapnia.
• Lunchbox z jajkiem, pomidorkami, awokado i rukolą to bardzo szybki w wykonaniu pomysł na drugie śniadanie – wystarczy umyć warzywa, obrać i pokroić awokado, a całość posypać mozzarellą. W tym wydaniu drugiego śniadania świetnie sprawdzi się dodatek oliwy z oliwek oraz ziół prowansalskich.

Więcej pomysłów na lunchboxy znajdziecie tutaj: Lunchboxy do pracy – 500 kcal – przepisy

Ciekawy pomysł na drugie śniadanie

Powtarzające się posiłki mogą spowodować, że zaczną być one dla nas nieprzyjemną rutyną. Aby temu zapobiec, warto co jakiś czas wprowadzić w życie nowy pomysł na drugie śniadanie. W jaki sposób otworzyć się na nowe smaki i zacząć komponować ciekawe drugie śniadania?

• Tortilla z białym serkiem, łososiem, sałatą i papryką – na przygotowanie takiego drugiego śniadania wystarczy poświęcić dosłownie 3 minuty! Chrupkość i świeżość sałaty oraz papryki sprawią, że przygotowane drugie śniadanie będzie dla nas bardzo apetyczne. Co więcej, dzięki dodatkowi łososia zapewnimy sobie dawkę przeciwzapalnych kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego taki pomysł na drugie śniadanie będzie nie tylko ciekawy, ale również zdrowy!
• Szaszłyki z kurczakiem i warzywami – takie danie wielu osobom może kojarzyć się tylko z letnim grillem, ale może pojawić się w naszej kuchni jako naprawdę ciekawy pomysł na drugie śniadanie. Wieczorem poprzedniego dnia możemy pokroić w większą kostkę ulubione warzywa (np. paprykę, cukinię), pieczarki oraz kurczaka. Następnie wszystkie składniki skropić oliwą i posypać ulubionymi przyprawami – aby drugie śniadanie było gotowe, wystarczy nakłóć warzywa oraz mięso na patyk do szaszłyków i piec przez około 15-20 min w piekarniku w temp. 180 stC.

Szybki pomysł na drugie śniadanie

Częstym problemem jest brak czasu rano, przed wyjściem z domu, na to, aby przygotować drugie śniadanie. W efekcie wychodzimy w pośpiechu i szukamy pomysłu na drugie śniadanie w sklepie po drodze do biura lub kupujemy słodkie przekąski w automacie. Jak poradzić sobie z porannym brakiem czasu? Wystarczy mieć pomysł na drugie śniadanie, który będzie niezwykle szybki w wykonaniu!

• Owoc + orzechy włoskie + kefir – takie produkty z łatwością kupimy w każdym sklepie spożywczym i ich połączenie dobrze się sprawdzi jako pomysł na drugie śniadanie. Wygodne w spożyciu, bogate w błonnik, bakterie probiotyczne oraz korzystne kwasy tłuszczowe. Co więcej, po takim drugim śniadaniu z łatwością zaspokoimy apetyt.
• Serek wiejski + pomidorki koktajlowe + bułka żytnia – to kolejny szybki pomysł na drugie śniadanie! Sycący serek, orzeźwiające pomidorki i chrupiąca bułka będą przyjemną przerwą od obowiązków dnia codziennego, a przede wszystkim – zdrowym drugim śniadaniem, które możemy kupić po drodze do pracy.

Jeśli brakuje nam czasu na przygotowanie drugiego śniadania, to warto zamówić catering dietetyczny z posiłkami na cały dzień. O tym na co zwracać uwagę przy wyborze diety pudełkowej pisaliśmy tutaj.

Popularne wpisy na blogu:

Zdrowie po męsku – dieta i badania kontrolne dla każdego mężczyzny
Dieta Dukana, detoksy, dieta Sirtfood – czy warto je stosować? Modne diety okiem dietetyka
Przepis na placki na słodko z jarmużem i truskawkami – dieta sirtfood – Kuchnia Dietly
Dieta SIRT przepisy słodkie i wytrawne
Na czym polega dieta Adele? Jak działa dieta SIRT (sirtfood)?
Produkty wysokobiałkowe – najbogatsze źródła białka
Jaką dietę pudełkową wybrałyby bohaterki filmowe?
Jak zmieniał się kobiecy ideał w ostatnim stuleciu?
Prawidłowa masa ciała – jakie ma znaczenie dla zdrowia psychofizycznego kobiet?
Dieta dla urody – popraw kondycję swojej skóry
Jak nie podjadać wieczorami i nie tylko – 5 skutecznych sposobów
Jesteś sową czy skowronkiem? Sprawdź, jak zegar biologiczny wpływa na nasz tryb dnia.
Dieta dla poprawy kondycji włosów i paznokci
Uniwersalna lista zakupów – na co zwracać uwagę?
Jakie suplementy na redukcję masy ciała są skuteczne? O kapsaicynie, zielonej kawie i herbacie, CLA, wapniu i johimbinie. | część 2