Dieta Dukana – faza 1. Ile trwa? Dozwolone produkty

Jednym ze znanych na świecie sposobów na zrzucenie zbędnych kilogramów jest dieta Dukana. Faza 1. trwa około 7 dni, jednak nie dłużej niż 10. Już wtedy dochodzi do utraty pierwszych kilogramów. Zobacz, co można jeść na początku diety.

Na pewno wiesz, czym jest dieta Dukana. Faza 1. diety jest najbardziej efektywna, ale i najbardziej wymagająca dla organizmu. Aby osiągnąć rezultaty, należy ściśle przestrzegać zasad i wybierać tylko dozwolone produkty wysokobiałkowe. Zaleca się zrezygnować ze smażenia, a potrawy przygotowywać gotując, piekąc czy grillując. Ważne jest także unikanie tłuszczu i picie dużych ilości wody. Trzeba pamiętać, że nie istnieją w tym czasie ograniczenia co do ilości spożywanego jedzenia, czy częstości posiłków. Jedyne, o czym trzeba pamiętać to konsumowanie wyłącznie produktów wysokobiałkowych.

Dieta Dukana. Faza 1. – ile trwa?

Pierwsza, a zarazem najbardziej radykalna faza diety Dukana trwa maksymalnie 10 dni. Długość etapu uzależniona jest od tego, ile kilogramów chcesz zrzucić. To tzw. faza uderzeniowa, podczas której spożywa się nabiał i mięso o niskiej zawartości tłuszczu. Faza 1. jest więc typową dietą ketogeniczną. Ile trwa?

• Jeśli masz plan zrzucić 5 kg – etap ten będzie trwał tylko 2 dni. Już w tym czasie możesz spodziewać się utraty 0,5-1,5 kg;
• gdy redukcja wagi ciała ma wynieść do 10 kg, faza uderzeniowa powinna trwać 3 dni; spadek wagi będzie na poziomie 1,5-2,5 kg;
• jeśli chcesz schudnąć do 20 kg, pierwszy etap musi trwać 5 dni. W tym czasie możesz schudnąć nawet 3 kg;
• w przypadku gdy musisz zrzucić do 40 kg, faza uderzeniowa powinna trwać 7-10 dni. Początkowy spadek wagi to około 3 kg.

W pierwszym etapie diety Dukana może pojawić się uczucie zmęczenia, problemy z koncentracją. Charakterystycznym objawem są zaparcia wynikające z braku błonnika w diecie. Jaką skutecznością charakteryzuje się dieta Dukana? Faza 1. to pierwsze zrzucone kilogramy.

Dieta Dukana – faza 1. Co można jeść?

Pierwsza faza to dieta typowo proteinowa, oparta na produktach wysokobiałkowych. Wśród dozwolonych składników wymienić należy:

• jaja;
• drób;
• ryby;
• owoce morza;
• cielęcinę;
• wołowinę;
• królika;
• chudy nabiał – biały ser, mleko, jogurt, serek wiejski;
• przyprawy takie jak bazylia, cynamon, czosnek, estragon, kolendra, kurkuma, kminek, pietruszka, pieprz, rozmaryn, imbir, sok z cytryny, oregano, goździki, chrzan, ostra papryka. 

Do przygotowywania posiłków można używać sosu pomidorowego, sojowego, mięty, słodzików, alg morskich, musztardy, sezamu, octu winnego. Potrawy należy gotować, piec, grillować lub dusić. Do menu należy włączyć duże ilości wody mineralnej.

Przygotowywanie posiłków zgodnych z założeniami diety Dukana nie jest skomplikowane, tego rodzaju dieta redukcyjna to bardzo proste menu. Możesz także skorzystać z ofert firm cateringowych i zorganizować gotowe posiłki na każdy dzień diety. Sprawdź na Dietly:

• catering dietetyczny Warszawa;
• catering dietetyczny Łódź;
• catering dietetyczny Poznań.

Dieta Dukana faza 1. – przykładowy jadłospis

Jak może wyglądać przykładowy jadłospis w pierwszej fazie odchudzania? Zaplanuj trzy główne posiłki, a jeśli masz ochotę, również dwa dodatkowe – II śniadanie i podwieczorek.

• śniadanie – jajecznica z dwóch białek i dwóch całych jaj, kilka plasterków szynki drobiowej, jogurt naturalny lub serek wiejski bez tłuszczu;
• obiad – grillowany kurczak lub indyk w ziołach, pieczony dorsz z ziołami;
• kolacja – tuńczyk w sosie własnym, 3 jaja przepiórcze i 200 g chudego twarogu; mintaj pieczony w folii; 
• II śniadanie, podwieczorek – chudy jogurt, kefir np. z łyżką otrębów owsianych.

Podczas pierwszego etapu diety nie zapominaj o piciu dużej ilości wody mineralnej. Włączając do menu otręby owsiane, wspomagasz pracę jelit i zapobiegasz zaparciom. 

Jeśli chcesz sporo schudnąć, możesz zastanowić się, czy właśnie dla ciebie jest dieta Dukana. Faza 1. jest najbardziej wymagająca i uciążliwa, jednak pomaga zrzucić pierwsze kilogramy. Pamiętaj jednak, by skonsultować się z lekarzem i sprawdzić, czy nie ma żadnych przeciwwskazań do stosowania diety wysokobiałkowej.