Dieta jogurtowa – co to jest? Poznaj jej spodziewane efekty i jadłospis

Dieta jogurtowa to koncepcja żywieniowa, która pozwala chudnąć dzięki włączeniu do codziennego jadłospisu jogurtów o korzystnych właściwościach dla organizmu. Efekty diety są zauważalne już po kilkunastu dniach stosowania, a cała kuracja trwa maksymalnie dwa tygodnie. 

Czym jest dieta jogurtowa? Główne zasady

Dieta jogurtowa cieszy się popularnością wśród osób, które chcą poprawić swoją sylwetkę i samopoczucie. Podstawową zasadą diety jogurtowej jest spożywanie jogurtów i kefirów około 3-4 razy dziennie. Produkty te powinny stanowić dużą część posiłków. Ważne jest także utrzymanie ujemnego bilansu kalorycznego, bez którego dieta nie przyniesie oczekiwanych rezultatów w postaci utraty wagi. Jogurt sam w sobie nie jest magicznym produktem odchudzającym, ale ma pozytywny wpływ na metabolizm.

Dieta jogurtowa nie ma ściśle określonych reguł poza włączeniem do diety jogurtów. Jadłospis można uzupełniać innymi produktami, takimi jak pieczywo, warzywa i owoce. Ważne, aby były one niskokaloryczne i dobrze komponowały się z jogurtem. Dzięki temu dieta jest urozmaicona i dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych.

Przeczytaj również: Czy jogurt naturalny jest zdrowy?

Zalety diety jogurtowej

Dieta jogurtowa ma wiele zalet dla zdrowia i samopoczucia: 

• przede wszystkim dostarcza organizmowi pożytecznych bakterii probiotycznych, które wzmacniają florę bakteryjną jelit i poprawiają odporność. Przekłada się to na lepszą pracę układu trawiennego i przyspieszenie metabolizmu. Organizm jest oczyszczany z toksyn, co wpływa na ogólne dobre samopoczucie;
• jogurt jest także źródłem cennych składników odżywczych, takich jak łatwo przyswajalne białko, wapń, fosfor oraz witaminy A, B1 i B2. Dzięki temu dieta jogurtowa, mimo ograniczenia kaloryczności, nie prowadzi do niedoborów. Duża zawartość wapnia wspomaga utrzymanie zdrowych kości i zębów;
• kolejnym atutem diety jogurtowej jest jej prostota. Nie wymaga skomplikowanych przepisów – wystarczy włączyć jogurt lub kefir do codziennych posiłków. Można go jeść solo, mieszać z muesli czy owocami, przygotowywać na jego bazie musy. Daje to dużą dowolność w komponowaniu menu.

Spodziewane efekty diety jogurtowej

Stosowanie diety jogurtowej przez okres dwóch tygodni może przynieść zauważalną utratę wagi rzędu nawet 6 kilogramów. Jest to możliwe dzięki ograniczeniu kaloryczności posiłków i przyspieszeniu metabolizmu za sprawą zawartych w jogurtach probiotyków. Pierwsze efekty widoczne są często już po 3 dniach kuracji. Poza redukcją masy ciała, dieta jogurtowa wpływa korzystnie na cały organizm. Oczyszcza go z toksyn i ubocznych produktów przemiany materii. Poprawia także pracę układu trawiennego, zmniejszając objawy takie jak wzdęcia, zaparcia czy biegunki. 

Regularne spożywanie jogurtów i innych fermentowanych przetworów mlecznych wzmacnia odporność i chroni przed infekcjami. Dzieje się tak za sprawą zawartych w nich probiotyków, które są naturalnymi sprzymierzeńcami układu immunologicznego. Dzięki temu dieta jogurtowa może przyczyniać się do ogólnej poprawy stanu zdrowia.

Warto jednocześnie pamiętać, że tylko stała zmiana nawyków żywieniowych i włączenie aktywności fizycznej utrzyma efekty odchudzania. Dlatego należy na co dzień jeść zbilansowane posiłki, które można otrzymywać prosto do domu. Wystarczy zamówić dietę pudełkową – lista firm cateringowych w twojej okolicy dostępna jest na Dietly. Możesz je nie tylko porównać, ale także poznać opinie użytkowników czy sprawdzić rankingi cateringów z miasta, w którym mieszkasz.

Potencjalne wady diety jogurtowej

Mimo wielu zalet dieta jogurtowa nie jest pozbawiona wad. Jedną z nich jest ryzyko monotonii, wynikające z konieczności spożywania jogurtu kilka razy dziennie. Może to prowadzić do znudzenia i zniechęcenia. Warto urozmaicać posiłki dodatkami i poszukiwać nowych pomysłów na dania z jogurtem. U niektórych osób duża ilość nabiału w diecie jogurtowej może powodować dyskomfort trawienny w postaci wzdęć, bólów brzucha czy biegunki. Dzieje się tak zwłaszcza przy nietolerancji laktozy. W takiej sytuacji należy ograniczyć spożycie jogurtów lub wybrać produkty bezlaktozowe.

Wadą diety jogurtowej mogą być także wyższe koszty, związane z zakupem dobrej jakości jogurtów i kefirów. Produkty ekologiczne czy probiotyczne są droższe od tych z masowej produkcji. Warto jednak zainwestować w wysokiej jakości nabiał, aby mieć pewność, że dostarczamy organizmowi to, co najlepsze.

Przeciwwskazania do stosowania diety jogurtowej

Dieta jogurtowa, mimo wielu zalet, nie jest odpowiednia dla każdego:

• głównym przeciwwskazaniem do jej stosowania jest nietolerancja laktozy, czyli cukru mlecznego obecnego w jogurtach. U osób z tym schorzeniem spożywanie dużych ilości nabiału może prowadzić do dolegliwości ze strony układu pokarmowego, takich jak bóle brzucha, wzdęcia czy biegunki;
• dietę jogurtową powinny także wykluczyć osoby uczulone na białka mleka;
• ponadto, ze względu na obniżoną kaloryczność, dieta ta nie jest wskazana dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią oraz osób starszych;
• nie zaleca się jej również osobom aktywnym fizycznie i sportowcom, gdyż może nie dostarczać wystarczającej ilości energii.

Przykładowy jadłospis w diecie jogurtowej

Komponując posiłki w diecie jogurtowej, warto postawić na różnorodność i sezonowość produktów. Oto przykładowy jednodniowy jadłospis:

Śniadanie	jogurt naturalny z dodatkiem otrębów i pokrojonej w kostkę pomarańczy;
Drugie śniadanie	koktajl z jogurtu, banana, szpinaku i nasion chia;
Obiad	pierś z kurczaka pieczona w ziołach, do tego sałatka z pomidorów, ogórków i jogurtowym dressingiem;
Podwieczorek	mus z jogurtu, truskawek i płatków owsianych;
Kolacja	wrap z tortilli pełnoziarnistej z warzywami i sosem jogurtowym.

Taki jadłospis dostarcza organizmowi niezbędnych składników, a jednocześnie jest smaczny i niezbyt kaloryczny. Warto eksperymentować z różnymi dodatkami do jogurtu, aby uniknąć monotonii i dostarczyć sobie kulinarnych wrażeń.

Dieta jogurtowa to ciekawa propozycja dla osób, które chcą zadbać o linię i dobre samopoczucie. Jej główne atuty to prostota, szybkie efekty i pozytywny wpływ na zdrowie. Trzeba też wziąć pod uwagę, że jak każda dieta, wymaga konsekwencji i dostosowania do indywidualnych potrzeb organizmu. Przy zachowaniu równowagi i urozmaiceniu, może stać się skutecznym sposobem na wymarzoną sylwetkę i witalność.