Ile kalorii mają truskawki? Kcal i wpływ na dietę
Ile kalorii mają truskawki? Świeże truskawki dostarczają około 32 kcal w 100 g, dlatego należą do owoców niskokalorycznych. Oprócz tego zawierają błonnik, witaminę C i niewielkie ilości innych składników mineralnych, więc mogą być dobrym elementem codziennej diety.
Kaloryczność truskawek
Kaloryczność truskawek może lekko różnić się zależnie od odmiany, dojrzałości i wielkości owoców, ale przy planowaniu diety najbezpieczniej przyjąć właśnie około 32 kcal na 100 g. Porcja 250 g truskawek dostarcza około 80 kcal, więc nadal jest lekka kalorycznie.
Truskawki mogą wspierać dietę redukcyjną, gdyż mają niską kaloryczność i sporą objętość.
Ile kcal mają truskawki w szklance, garści i jednej sztuce?
Dla osób liczących kalorie bardziej praktyczne niż sama wartość na 100 g jest przeliczenie na typowe porcje.
- Świeże truskawki dostarczają około 32 kcal w 100 g, dlatego jedna średnia truskawka ma zwykle około 44–66 kcal;
- garść truskawek to ok. 50–60 kcal, a szklanka pokrojonych owoców ok. 45–55 kcal.
- większa porcja, na przykład 250 g, to około 80 kcal;
- 500 g truskawek dostarcza ok. 160 kcal;
- mus truskawkowy bez dodatku cukru: 100 g to zwykle około 30–40 kcal;
- koktajl truskawkowy może mieć od około 50 kcal do nawet 150–200 kcal w porcji, w zależności od tego, czy został przygotowany wyłącznie z owoców, czy również z mlekiem, jogurtem, miodem albo cukrem.
Wartości odżywcze truskawek
Świeże truskawki nie dostarczają dużo kalorii, ale mają całkiem dobry profil odżywczy. W 100 g znajduje się około 0,67 g białka, 0,30 g tłuszczu, 7,68 g węglowodanów oraz 2 g błonnika.
| Wartość odżywcza truskawek | Ilość w 100 g |
|---|---|
| Białko | 0,67 g |
| Tłuszcz | 0,30 g |
| Węglowodany | 7,68 g |
| Błonnik | 2 g |
| Witamina C | 58,8 mg |
| Potas | 153 mg |
Na uwagę zasługuje zwłaszcza witamina C. Porcja 100 g świeżych truskawek dostarcza jej 58,8 mg, dlatego ten owoc może sensownie uzupełniać dietę w składnik wspierający prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Czy truskawki są dobre na diecie?
Tak, truskawki dobrze wpisują się w dietę redukcyjną, ponieważ mają mało kalorii, a jednocześnie dają objętość i naturalnie słodki smak. Dzięki temu mogą pomagać zastąpić bardziej kaloryczne słodycze lub desery, szczególnie wtedy, gdy jesz je bez cukru, syropów i tłustych dodatków.
Znaczenie ma jednak forma podania. Same świeże truskawki są lekkie, ale truskawki z cukrem, śmietaną, lodami czy czekoladą mają już znacznie wyższą kaloryczność niż owoce jedzone solo.
Co jeszcze wnoszą truskawki do diety?
Truskawki zawierają błonnik pokarmowy, który wspiera prawidłową pracę jelit. Zawierają też związki o działaniu przeciwutleniającym, dlatego są często wymieniane w kontekście diety opartej na większej ilości owoców i warzyw. Ich zaletą jest również to, że łatwo włączyć je do codziennego jadłospisu, mianowicie sprawdzają się jako samodzielna przekąska, dodatek do owsianki, jogurtu, koktajlu czy lekkiego deseru. W sezonie mogą też ułatwiać zwiększenie udziału świeżych owoców w diecie, bez potrzeby sięgania po bardziej przetworzone słodkie produkty.
Przeczytaj dodatkowo nasz artykuł o truskawkach na diecie ketogenicznej.
