Ogórek – kcal i wartości odżywcze, jakie w nim znajdziesz
Ogórek to warzywo, które kojarzy się przede wszystkim z letnimi potrawami takimi jak chłodnik, mizeria czy inne surówki. Jednak, czy wiesz, jakie ma składniki odżywcze i ile kalorii zawiera? W tym artykule odpowiadamy na te pytania i podajemy najważniejsze informacje dotyczące odżywczego bogactwa ogórka. Kcal i wartości odżywcze tego warzywa znajdziesz poniżej.
Ogórek – kcal
100 gramów ogórka zawiera jedynie 15 kcal, co czyni go idealnym dla osób dbających o linię. Można go spożywać w dużych ilościach, bez obawy o nadmierny przyrost masy ciała. Ponadto ogórek jest bogaty w wodę, co pozytywnie wpływa na procesy trawienne i zapobiega zaparciom.
Ogórek – korzyści zdrowotne
Ogórek to warzywo o charakterystycznym wyglądzie, zielonej skórce i wodnistym miąższu. Jest bardzo popularny w Polsce i często wykorzystywany w kuchni jako składnik różnych potraw. Ogórek zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak:
- witamina C;
- potas;
- magnez;
- kwas foliowy;
- beta-karoten.
Regularne spożywanie ogórka przyczynia się do wzmocnienia układu odpornościowego i poprawy pracy układu trawiennego.
Wartości odżywcze ogórka
Ogórek – kcal w tym warzywie już znasz. Poniżej przedstawiamy tabelę, w której znajdziesz ilości poszczególnych składników odżywczych:
| Składnik | Wartość w 100 g |
| Białko | 0,7 g |
| Tłuszcz | 0,1 g |
| Węglowodany | 3,6 g |
| Błonnik | 1,0 g |
| Witamina C | 6 mg |
| Potas | 147 mg |
| Magnez | 13 mg |
| Kwas foliowy | 16 µg |
| Beta-karoten | 30 µg |
Kaloryczność ogórka – podsumowanie
Ogórek (kcal = 15 kcal/100 g) to nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe warzywo, które powinno znaleźć się w diecie każdej osoby dbającej o zdrowie i sylwetkę. Dzięki niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości wody, ogórek idealnie sprawdzi się jako składnik sałatek i surówek, a także jako przekąska między posiłkami. Ponadto bogactwo składników odżywczych zawartych w ogórku wpływa korzystnie na zdrowie i samopoczucie.
