Blog

Marchewka – kcal i wartości odżywcze. Poznaj korzyści zdrowotne marchewki

Marchewka to jedno z najpopularniejszych warzyw, które jest stosowane w kuchni na całym świecie. Jest bogata w witaminy, minerały i inne składniki odżywcze, ale czy ma dużo kalorii? Przyjrzyjmy się bliżej.

Składniki odżywcze 

Marchewka jest bogata w witaminy i minerały, w tym w wapń, potas, żelazo, witaminy A, C i E. Beta-karoten zawarty w marchewce zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacnia odporność, a także wspomaga leczenie trądziku i opóźnia pojawianie się zmarszczek. Witamina C jest silnym antyoksydantem, który pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i wsparciu układu odpornościowego. Witamina E jest natomiast silnym przeciwutleniaczem, który pomaga w ochronie przed wolnymi rodnikami i pomaga w regeneracji komórek skóry.

Wartość odżywczaIlość w 100 g
Białko0,39 g
Tłuszcz 0,24 g
Węglowodany9,58 g
Błonnik2,8 g

Korzyści zdrowotne z Marchewki

Marchewka ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszanie ryzyka zachorowania na raka, zmniejszanie stresu i poprawę wzroku. Jest również bogata w błonnik, który pomaga w utrzymaniu odpowiedniego poziomu cukru we krwi i wspomaga trawienie. Badania wykazały, że regularne spożywanie marchewki może również zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy.

Jak uczynić dietę bardziej urozmaiconą? – Kilka słów o warzywach i owocach.
Photo by Megan Thomas on Unsplash

Marchewka – kcal a odchudzanie

Marchewka jest niskokaloryczna, posiada tylko 41 kcal na 100 gramów. Jest to idealne warzywo dla osób, które chcą zmniejszyć swoją masę ciała lub utrzymać ją na właściwym poziomie.

Wysoka zawartość błonnika pomaga zapobiegać przejadaniu się. Marchewka może być spożywana jako zdrowa przekąska w ramach diety odchudzającej. Jednak należy pamiętać, że jak każde inne produkty spożywcze, nadmierne spożywanie marchewki może prowadzić do przybierania na wadze.

Zalety marchewki – podsumowanie

Marchewka (kcal = 41/100 g) to zdrowe i smaczne warzywo. Może być przygotowywane na różny sposób, jednak najwięcej wartości odżywczych ma marchewka surowa.Jedzenie marchewki przynosi wiele korzyści zdrowotnych i może wspomagać odchudzanie. Pamiętaj, że zbilansowana dieta to klucz do zdrowia i lepszego samopoczucia.

dietly catering dietetyczny