Blog

Czy łosoś jest zdrowy? Poznaj korzyści jedzenia ryb

Zastanawiasz się, czy łosoś jest zdrowy? Ta ryba jest wartościowym składnikiem diety, ponieważ jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3. Jest również źródłem wielu witamin i minerałów, a także białka o wysokiej jakości. Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się więcej na temat korzyści zdrowotnych łososia.

Korzyści zdrowotne łososia

Czy halibut jest zdrowy? Czy sum jest zdrowy? Czy ty też zadajesz sobie tego typu pytania? A czy wiesz, czy łosoś jest zdrowy dla twojego organizmu? Odpowiedź brzmi: tak, łosoś jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne do zdrowego funkcjonowania. Kwas tłuszczowy omega-3 ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszenie ryzyka chorób serca, poprawę zdrowia skóry i zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka. Łosoś jest również bogaty w witaminy A, D i B12 oraz minerały takie jak selen, cynk i żelazo.

Selen zawarty w łososiu wpływa na poprawę odporności organizmu i chroni krwinki czerwone przed działaniem wolnych rodników. Łosoś jest też źródłem fosforu i magnezu.

Wartości odżywcze i kaloryczność łososia

100 gramów świeżego łososia zawiera:

Wartość energetyczna142 kcal
Białko20 g
Tłuszcze6,3 g
Cholesterol 55 mg
Magnez 29 mg

Jak wybrać zdrowego łososia?

Jeśli chcesz czerpać korzyści zdrowotne z jedzenia łososia, ważne jest, aby wybierać łososia pochodzącego z bezpiecznych źródeł. Najlepszym wyborem będzie łosoś pochodzący z odpowiedzialnych gospodarstw rybackich. Upewnij się, że łosoś, którego kupujesz, jest świeży i wolny od wszelkich skażeń.

posiłki łosoś mięso sałatka
Photo by Shayda Torabi on Unsplash

Inne zdrowe ryby

Jeśli chcesz zwiększyć spożycie zdrowych tłuszczów i białka, możesz także sięgnąć po inne ryby. Inne ryby morskie, takie jak makrela, sardynki, halibut i tuńczyk, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i białko. Wszystkie te ryby są dobre dla zdrowia, a ich spożywanie może zapobiec wielu chorobom. Przeczytaj też: „Czy mintaj jest zdrowy” oraz „Czy karp jest zdrowy?”.

Czy łosoś jest zdrowy? Podsumowanie

Wiesz już, że łosoś jest zdrowy i warto dołączyć go do codziennej diety, ponieważ jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy i minerały oraz białko o wysokiej jakości. Pamiętaj jednak, aby wybierać łososia z pewnych i sprawdzonych źródeł. Jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę, możesz także sięgnąć po inne zdrowe ryby, takie jak makrela, sardynki, halibut czy tuńczyk. Jedząc zdrowe ryby, możesz zapobiegać wielu chorobom i cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem. Jeśli interesują cię korzyści zdrowotne innych ryb (np. „Czy pstrąg tęczowy jest zdrowy?” lub „Czy dorsz czarny jest zdrowy?”), przeczytaj pozostałe artykuły w naszym serwisie.

dietly catering dietetyczny