Blog

Ogórek kiszony – kcal. Czy warto spożywać go na diecie?

Ogórek kiszony to popularny dodatek do dań, szczególnie w kuchni polskiej. Często stosowany jako składnik kanapek, sałatek i dodatek do mięs. Jest dobrym źródłem witamin i minerałów. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii ma ogórek kiszony (kcal) i czy warto go spożywać na diecie. W tym artykule przeczytasz o wartościach odżywczych ogórka kiszonego i dowiesz się, ile kcal znajdziesz w 100 g produktu.

Wartości odżywcze ogórka kiszonego

Ogórek kiszony (kcal znajdziesz poniżej) jest bogaty w witaminę K, witaminę C oraz błonnik, a także w minerały, takie jak potas, magnez i wapń. Zawiera również niewielkie ilości białka, tłuszczu i węglowodanów. W 100 g ogórków kiszonych znajduje się:

Białko0,5 g
Tłuszcz0,1 g
Węglowodany1,7 g
Błonnik1,2 g
artykuł superfood

Ogórek kiszony – kcal

Ogórek kiszony jest niskokalorycznym produktem – 100 g zawiera tylko 11 kcal. Oznacza to, że możesz spożywać ogórki kiszone bez obaw o to, że przekroczysz dzienną dawkę kalorii. Warto jednak pamiętać, że kaloryczność dania, w którym stosujemy ogórki kiszone, może być znacznie wyższa, szczególnie jeśli dodajemy do niego duże ilości majonezu, śmietany czy oleju.

Kiszonki – zimowe superfoods? Właściwości zdrowotne kiszonych warzyw
Photo by Giorgio Trovato on Unsplash

Ogórki kiszone w diecie – podsumowanie

Ogórek kiszony (kcal = 11/100 g) to niskokaloryczny produkt, który jest dobrym źródłem witamin i minerałów. Ogórek jest też dobrym źródłem błonnika, który jest ważny dla zdrowia przewodu pokarmowego. Warto jednak pamiętać, że ogórki kiszone mogą zawierać dużo soli, co jest szkodliwe dla osób z nadciśnieniem tętniczym lub problemami nerkowymi. W związku z tym zaleca się spożywanie ogórków kiszonych z umiarem i zwracanie uwagi na ich ilość w codziennej diecie. 

dietly catering dietetyczny