Cukinia – kcal i wartości odżywcze popularnego warzywa
Cukinia to jedno z najbardziej popularnych warzyw w diecie. Jest niskokaloryczna, bogata w witaminy i minerały oraz łatwo dostępna na rynku przez większość roku. Sprawdź, ile kalorii ma cukinia (kcal) i jakie są jej wartości odżywcze.
Cukinia – kcal
Cukinia to jedno z najmniej kalorycznych warzyw. 100 g cukinii to zaledwie 16 kcal. Dlatego cukinia jest idealnym składnikiem diety odchudzającej. Jest to również dobre warzywo dla osób z problemami z trawieniem, ponieważ jest łatwostrawna.
Wartości odżywcze cukinii
Cukinia jest bogata w witaminy i minerały. Zawiera m.in. witaminę C, A, E, K, z grupy B, a także żelazo, wapń, magnez i fosfor. W 100 g cukinii znajduje się około 2 g błonnika pokarmowego, co wpływa korzystnie na trawienie. Przedstawiamy tabelę wartości odżywczych cukinii na 100 g:
| Składnik | Wartość |
| Białko | 1,2 g |
| Węglowodany | 3,1 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Błonnik | 2 g |
| Witamina C | 17 mg |
| Witamina A | 4 mg |
| Wapń | 16 mg |
| Żelazo | 0,4 mg |
| Magnez | 18 mg |
| Fosfor | 32 mg |
Zastosowanie cukinii
Cukinia to warzywo, które można wykorzystać w wielu różnych daniach. Można z niej zrobić zapiekanki, zupy, sałatki, a nawet desery. Można jeść ją na surowo, smażyć kwiaty cukinii, przyrządzać leczo, chipsy i piec ciasta.
Kaloryczność cukinii – podsumowanie
Wiesz już, jaka jest kaloryczność cukinii. Cukinia (kcal = 16/100 g) to warzywo o niskiej wartości kalorycznej i wysokiej zawartości składników odżywczych. Można z niej przygotować wiele różnych potraw, które są zdrowe i smaczne. Dzięki swoim właściwościom cukinia stanowi idealne warzywo dla osób na diecie odchudzającej oraz dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie.
