Blog

    Dieta trzustkowa – jadłospis tygodniowy

    Dieta trzustkowa (jadłospis tygodniowy ukaże ją w praktyce) to specjalna dieta, która ma na celu złagodzenie objawów chorób trzustki, takich jak zapalenie trzustki, cukrzyca typu 1 lub 2. Minimalizuje też symptomy innych chorób związanych z trzustką. 

    Jakie są ogólne wytyczne w przypadku diety trzustkowej? Kto powinien ją stosować? Na czym polega dieta trzustkowa? Jadłospis tygodniowy w diecie trzustkowej – jak wygląda przykładowy plan żywienia? Sprawdź odpowiedzi poniżej!

    Dla kogo dieta trzustkowa? Jakie niesie korzyści?

    Zapalenie trzustki jest najczęstszą przyczyną choroby trzustki, a dieta trzustkowa jest często zalecana w celu złagodzenia objawów zapalenia trzustki, takich jak ból brzucha, nudności, wymioty i biegunka. W przypadku cukrzycy dieta trzustkowa może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.

    Dieta trzustkowa – zasady

    Dieta trzustkowa powinna być niskotłuszczowa, bogata w białko i węglowodany o niskim indeksie glikemicznym. W diecie powinny znaleźć się produkty zbożowe, takie jak brązowy ryż, quinoa, kasza gryczana, a także warzywa, takie jak marchewka, brokuły, sałata i produkty mleczne niskotłuszczowe. Należy unikać tłustych potraw, przetworzonej żywności, alkoholu i jeść regularnie.

    Czy na diecie można pic alkohol - artykuł

    Dieta trzustkowa – jadłospis tygodniowy

    Dieta trzustkowa to dieta indywidualna, dlatego najlepiej ułożyć ją pod okiem dietetyka, który da m.in. szczegółowe wytyczne odnośnie czasu jedzenia posiłków i kaloryczności. Można też wspomóc się gotowym cateringiem dietetycznym. Takie firmy działają w wielu miastach, a oferty porównasz na Dietly. Sprawdź np. catering dietetyczny Gdańsk, catering dietetyczny Łódź czy catering dietetyczny Gdynia, by wybrać idealną ofertę w swojej okolicy.

    Przykładowy jadłospis diety trzustkowej wygląda następująco:

    Dzień 1:

    • Śniadanie: owsianka na wodzie z bananem i mlekiem sojowym, herbata ziołowa

    •  Drugie śniadanie: jabłko, chleb pszenny

    •  Obiad: zupa z marchewki i selera, kurczak pieczony z ziemniakami i warzywami, sok z cytryny

    • Podwieczorek: marchewka i seler naciowy z hummusem

    •  Kolacja: gotowane warzywa (brokuł, marchewka, kalafior) z grillowaną rybą, woda z cytryną

    łatwostrawna owsianka mleko

    Dzień 2:

    •  Śniadanie: omlet z jajek i szpinaku, kawa bezkofeinowa

    •  Drugie śniadanie: kiwi, chleb żytni

    •  Obiad: zupa jarzynowa, indyk pieczony z ryżem i warzywami, zielona herbata

    •   Podwieczorek: jogurt naturalny z owocami

    •   Kolacja: warzywa gotowane na parze z pieczoną piersią z kurczaka, woda mineralna

    Dzień 3:

    •   Śniadanie: mus jabłkowy z płatkami owsianymi, herbata ziołowa

    •   Drugie śniadanie: gruszka, chleb razowy

    •   Obiad: zupa krem z dyni, pieczony łosoś z ziemniakami i sałatką z pomidora, ogórka i cebuli, sok malinowy

    •   Podwieczorek: shake bananowy z mlekiem sojowym

    •   Kolacja: ryż z warzywami i kurczakiem, woda mineralna

    Dzień 4:

    •   Śniadanie: twarożek z ziołami i rukolą, kawa bezkofeinowa

    •   Drugie śniadanie: mandarynka, chleb pszenny

    •   Obiad: zupa pomidorowa, pieczone mięso z warzywami, sok z grejpfruta

    •   Podwieczorek: kanapka z hummusem i sałatą

    •   Kolacja: ryż z warzywami i grillowanym łososiem, woda mineralna

    Jak powinien wyglądać Twój posiłek przed treningiem?

    Dzień 5:

    •   Śniadanie: owsianka na mleku bez tłuszczu z owocami jagodowymi, orzechami i nasionami

    •   Drugie śniadanie: sałatka owocowa z jabłkami, bananami, pomarańczami i jogurtem naturalnym bez tłuszczu

    •   Obiad: pieczona piersi z kurczaka, kasza gryczana, sałata z pomidorami i ogórkami

    •   Podwieczorek: marchewka i seler naciowy z hummusem

    •   Kolacja: gotowany łosoś, pieczona cukinia, sałata z oliwą z oliwek i cytryną

    Dzień 6:

    •   Śniadanie: omlet z jajek bez żółtka z warzywami (papryka, cebula, szpinak), pełnoziarnisty chleb

    •   Drugie śniadanie: jogurt naturalny bez tłuszczu z orzechami i owocami

    •   Obiad: zupa z dyni, sałata z rukolą, pomidorami i ciecierzycą

    •   Podwieczorek: kawałki ananasa

    •   Kolacja: pieczony filet z dorsza, purée ziemniaczane, gotowana fasola z ziołami

    Dzień 7:

    •   Śniadanie: płatki owsiane na mleku bez tłuszczu z bananami i orzechami

    •   Drugie śniadanie: koktajl owocowy z jogurtem naturalnym bez tłuszczu

    •   Obiad: grillowany kurczak, sałata ze szpinakiem, pomidorami i cebulą

    •   Podwieczorek: jabłko i orzechy

    •   Kolacja: gotowane krewetki, sałata z rukolą, pomidorami, awokado i balsamicznym sosem winegret

    Wiesz już, jak wygląda dieta trzustkowa. Jadłospis tygodniowy można oczywiście dostosowywać do swoich upodobań, jednak należy przestrzegać zasad. Dieta jest bowiem zalecana osobom cierpiącym na dolegliwości związane z chorobami trzustki i chorującym na cukrzycę, a jej główna zasada to unikanie produktów wysokotłuszczowych.

    dietly catering dietetyczny