Dieta pude艂kowa - Wega艅ska

Dieta wega艅ska staje si臋 coraz bardziej popularna na 艣wiecie i w Polsce. Dieta wega艅ska to dieta bezmi臋sna, kt贸ra w przeciwie艅stwie do diety wegetaria艅skiej 鈥 nie zawiera jaj i mleka. Weganizm zak艂ada spo偶ywanie produkt贸w wy艂膮cznie pochodzenia ro艣linnego. U podstawy piramidy 偶ywieniowej wegan znajduj膮 si臋 produkty na bazie zb贸偶, takich jak: pszenica, ry偶, 偶yto, proso, owies, oraz owoce i warzywa. 艢rodkowy poziom piramidy stanowi膮 ro艣liny str膮czkowe, orzechy, grzyby, ro艣liny oleiste i glony morskie. W tej grupie mo偶na znale藕膰 r贸wnie偶 zamienniki mleka krowiego czy koziego, tj. mleka ro艣linne, a tak偶e alternatywy sera, kt贸ry mo偶na zast膮pi膰 tofu. Niestety, nieprawid艂owo skomponowane posi艂ki mog膮 doprowadzi膰 do niedobor贸w energetycznych, a tak偶e wielu sk艂adnik贸w od偶ywczych. Je艣li ze wzgl臋d贸w zdrowotnych, etycznych lub smakowych chcesz przej艣膰 na diet臋 wega艅sk膮 zaufaj specjalistom, kt贸rzy w odpowiedni spos贸b u艂o偶膮 dla Ciebie menu.