Recenzja cateringu dietetycznego Pracownia Smaku

Asia Marciszewska - miniaturka

Joanna Marciszewska

Dietetyk

agata cyran

Agata Cyran

Dietetyk

Wst臋p

Pracownia Smaku to lokalny catering z Gda艅ska, kt贸ry na miejscu przygotowuje wszystkie potrawy. O jako艣膰 posi艂k贸w dbaj膮 osoby pe艂ne pasji do swojego zawodu, dzi臋ki temu zapewniaj膮 najwy偶szy poziom zaanga偶owania w kontakcie z klientem oraz pomoc dietetyka.

Recenzj臋 przeprowadzi艂y Asia i Agata w pa藕dzierniku 2020 r.

Menu

Ka偶dy posi艂ek z cateringu Pracownia Smaku posiada艂 etykiet臋 z informacjami o:

  • rodzaju diety
  • nazwie posi艂ku
  • propozycji podania (na zimno/na ciep艂o)
  • warto艣ci energetycznej
  • zawarto艣ci makrosk艂adnik贸w (bia艂ka, t艂uszcz贸w, w臋glowodan贸w)
  • alergenach
  • Dieta Active Move (1800 kcal)
  • 艢niadanie
    Fritatta z oliwkami i pomidorem z sosem jogurtowym
  • II 艣niadanie
    Krem z pieczonych pomidor贸w z soczewic膮
  • Obiad
    Tagiatelle z 艂ososiem, duszonym szpinakiem i broku艂ami
  • Podwieczorek
    Ciasto marchewkowe z ananasem
  • Kolacja
    Sa艂atka z ciecierzyc膮 i 艣wie偶ymi warzywami w sosie z tahini
  • Bia艂ka
    97
    W臋gl.
    130,3
    T艂uszcze.
    98,9
    Kcal
    1799
  • Dieta 艣r贸dziemnomorska (1800 kcal)
  • 艢niadanie
    Kanapki z past膮 z zielonego groszku, z awokado, cytryn膮 i warzywami
  • II 艣niadanie
    Koktajl truskawkowy z mi臋t膮
  • Obiad
    Pieczona dorada z batatami i rozmarynem
  • Podwieczorek
    Mus twarogowy z mango, pomara艅cz膮 i migda艂ami
  • Kolacja
    Ry偶 z kalafiorem i oliwkami
  • Bia艂ka
    101
    W臋gl.
    213,3
    T艂uszcze.
    55
    Kcal
    1816

Dieta Active Move i Dieta 艢r贸dziemnomorska r贸偶ni艂y si臋 wszystkimi posi艂kami. Dzi臋ki temu mog艂y艣my wypr贸bowa膰 szerokiej gamy potraw.

Na 艣niadanie w diecie Active Move podano frittat臋 z oliwkami i pomidorem, z kolei w diecie 艢r贸dziemnomorskiej postawiono na past臋 z groszku i awokado. Obie te propozycje 艣niadaniowe by艂y bardzo udane, kolorowe, wygl膮daj膮ce na bardzo zdrowe. Mo偶emy r贸wnie偶 pochwali膰 pieczywo, bo by艂o 艣wie偶e i smaczne.

Na II 艣niadanie w diecie 艢r贸dziemnomorskiej by艂 koktajl truskawkowy z mi臋t膮, kt贸ry by艂 bardzo orze藕wiaj膮cy dzi臋ki dodatkowi 艣wie偶ych zi贸艂, m贸g艂 by膰 jednak odrobin臋 s艂odszy. W Active Move na II 艣niadanie podano krem z pieczonych pomidor贸w z dodatkiem soczewicy, kt贸ry by艂 bardzo wyrazisty i dawa艂 uczucie syto艣ci na d艂ugo. Plus za dodatek str膮czk贸w.

Obiadem w diecie Active Move by艂o tagiatelle z 艂ososiem, duszonym szpinakiem i broku艂em, kt贸re by艂o dobrze doprawione, a dodatek troch臋 wi臋kszej ilo艣ci 艂ososia na pewno jeszcze bardziej wzbogaci艂oby to danie. Natomiast w diecie 艢r贸dziemnomorskiej na obiad podano dorad臋 pieczon膮 z batatami. By艂a ona podana w ca艂o艣ci, co jedni mog膮 uzna膰 za plus, a inni za minus. W smaku by艂a bardzo dobra, tam samo jak pieczone bataty.

Na podwieczorek w obu wersjach diet zaproponowano ciekawe desery. W Active Move by艂o to ciasto marchewkowe z ananasem. Ciasto by艂o wilgotne w 艣rodku i s艂odkie. Idealnie sprawdzi艂o si臋 na podwieczorek. W diecie 艢r贸dziemnomorskiej deserem by艂 mus twarogowy z mango, pomara艅cz膮 i migda艂ami. Mus by艂 delikatny w smaku, kremowy, m贸g艂by by膰 jedynie odrobin臋 s艂odszy.

Kolacja w wariancie Active Move, czyli sa艂atka z ciecierzyc膮 i 艣wie偶ymi warzywami by艂a bardzo smaczna, a dodatek sosu z dodatkiem tahini urozmaica艂 jej smak. Natomiast sa艂atka ry偶owa z kalafiorem i oliwkami w wariancie diety 艢r贸dziemnomorskiej o wiele lepiej smakowa艂aby z dodatkiem wyrazistego sosu.

O cateringu

Catering Pracownia Smaku posiada w swojej ofercie 13 rodzaj贸w diet:

  • Dieta Zbilansowana/Redukcyjna
  • Dieta Vege
  • Dieta bez glutenu
  • Dieta bez laktozy
  • Dieta bez glutenu i nabia艂u
  • Dieta Activemove
  • Dieta low IG
  • Dieta 3 posi艂ki
  • Dieta DETOKS Clean 9
  • Dieta bez nabia艂u
  • Dieta indywidualna VIP
  • Dieta ketogeniczna
  • 艢r贸dziemnomorska

Kaloryczno艣膰 jednodniowych zestaw贸w rozpoczyna si臋 od 1000 kcal a ko艅czy na 4000 kcal, a w wi臋kszo艣ci wariant贸w mo偶emy zam贸wi膰 5 posi艂k贸w.聽

 

Catering Pracownia Smaku dowozi do Tr贸jmiasta i okolic.聽

Cennik

Ceny jednodniowych zestaw贸w rozpoczynaj膮 si臋 od 60 z艂 a ko艅cz膮 na 98 z艂 (opr贸cz diety VIP, kt贸rej cena jest ustalana indywidualnie).

Dieta Standardowa (Zbilansowana) 2000 kcal to koszt 67 z艂.

Rodzaj dietyCeny za 1 dzie艅
ZBILANSOWANA/REDUKCYJNAod 60 z艂
WEGEod 61 z艂
WEGE + RYBYod 62 z艂
Bez glutenuod 62 z艂
Bez laktozyod 61 z艂
Bez glutenu i nabia艂uod 62 z艂
Activemoveod 76 z艂 (min. 1800 kcal)
Low IGod 62 z艂
Dieta 3 posi艂ki od 48 z艂
DETOKS Clean 9od 70 z艂
Bez nabia艂uod 62 z艂
Indywidualna VIPod 99 z艂
Ketogenicznaod 70 z艂
艢r贸dziemnomorskaod 65 z艂

Do zestaw贸w mo偶emy r贸wnie偶 dom贸wi膰:

  • aloesowy shot + 7 z艂
  • koktajl poranny detoks + 8 z艂
  • pude艂ka eko + 5 z艂

Catering Pracownia Smaku oferuje swoim klientom zni偶ki w nagrod臋 za d艂u偶sze zam贸wienie:

  • powy偶ej 30 dni – 10 % zni偶ki
Co prezentuj膮 w social mediach ?
Jakie maj膮 opinie?
4.85
(781)

W dniu przeprowadzanej przez nas recenzji, catering Pracownia Smaku zosta艂 oceniony na 4,85 wed艂ug 692 u偶ytkownik贸w.

Galeria posi艂k贸w
Podsumowanie

Catering Pracownia Smaku zaskoczy艂 nas r贸偶norodno艣ci膮 zaproponowanych posi艂k贸w. W obu dietach znalaz艂y si臋 fit desery, str膮czki, 艣wie偶e owoce i warzywa, a tak偶e pe艂nowarto艣ciowe bia艂ko.

Prawie ka偶de danie idealnie pasowa艂o naszym kubkom smakowym. Na du偶y plus zas艂uguje to, 偶e warianty diet znacz膮co si臋 mi臋dzy ze sob膮 r贸偶ni艂y, a wariant diety 艢r贸dziemnomorskiej by艂 zgodny z oryginalnymi za艂o偶eniami tej diety.

Najbardziej smakowa艂y nam desery, sa艂atka z ciecierzyc膮, pasta z groszku i awokado oraz dorada.聽

W naszej ocenie catering Pracownia Smaku sprawdzi si臋 zar贸wno u os贸b poszukuj膮cych nowych, ciekawych smak贸w, ale tak偶e dla tych, kt贸re wol膮 potrawy bez zbytnich udziwnie艅. Recenzowana przez nas dieta pude艂kowa zachowuje w tym zdrowy umiar.

Cechy cateringu
  • urozmaicone posi艂ki
  • dba艂o艣膰 o szczeg贸艂y
  • du偶a warto艣膰 od偶ywcza da艅
  • ciekawe po艂膮czenia smakowe
  • apetyczny wygl膮d potraw
  • szeroka oferta rodzaj贸w diet
  • delikatnie za ma艂o s艂odkie desery
Nasza ocena
4.97
Dostawa
5
Estetyka
5
Smak
4.8
R贸偶norodno艣膰
5
Pude艂ko
5
Sk艂adniki
5